カルピジャーニ・ジャパンでは、ホシザキ中国株式会社様のご協力のもと、島根県　松江市にてジェラート特別セミナーを開催いたします。

今回のセミナーでは、多くの方にご参加いただけるよう、初級から上級までポイントを絞ったプログラムとなります。

講師のジャンパオロ・ヴァッリ氏は、 1986年よりカルピジャーニ社にて教育者として、世界各国でジェラート製造の指導を行い、カルピジャーニ社の教育機関である「ジェラートユニバーシティ」の創設者の一人でもあります。

現在も世界各国で製造指導を行い、ユニークで情熱的なキャラクターと、豊富な経験・知識により、世界各国に多くのファンを持つ講師です。

近郊にお住いの皆様、この機会をお見逃しないようぜひご検討ください。

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【来場式 講習会】　会場：ホシザキ中国株式会社　山陰支店 （島根県松江市嫁島町15−14）  

2023年10月19日（木）　　10:00～16:00（途中休憩あり） 

受講料: 7,000円/お一人様（昼食付）

内容

・ジェラートの製造（初中級）

・素材とレシピ（初中級）

・逆手順のレシピ作成方法（上級）

・糖、安定剤について（上級）         etc.

申込方法

参加をご希望の方は、info@carpigianijapan.co.jpまで下記情報をご連絡ください。

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メール記載事項

タイトル：　島根講習会　参加申し込み

1.          氏名(ふりがな)

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3.          業種

4.          電話番号 ＊日中つながる番号

5.          ご住所

6．         ご参加いただく方の氏名 ＊１と異なる場合

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・定員になり次第、申し込みを締め切らせていただきます。

・お申込み受付後、弊社よりご連絡いたします。

その他セミナーに関するお問合せは、info@carpigianijapan.co.jp　までお願い致します。