PLASTIC BEATER HE
着脱可能で洗浄や衛生管理も容易なスクレーパーが付属したビーター部は、センターシャフトが無い構造で歩留まりも大幅に向上させています。
H.O.D. HE
新しいタッチパネルは各種フリージングプログラムを選択しやすい大きめディスプレイになっています。矢印でご自分のジェラートにふさわしいプログラムを選択し、OKボタンでフリージングを実行させます。
REFRIGERATION SYSTEM
LABOTRONIC HEは水・電気の消費を約30％減少させる省エネタイプです。カルピジャーニは水・電気の消費をダウンしつつフリージングサイクルの効率を上げる、冷却装置エレクトロニックコントロールの革新的システムを実現しました。
HEATING SYSTEM
加熱機能が搭載され、加熱殺菌からエージング、製造に至るまで一連となりました。加熱機能は3種あり、加熱殺菌後の工程により選択します。
| 電気 | |
|---|---|
| 周波数 | 50-60Hz |
| 相 | 3P |
| 電圧 | 200V |
| 最大電流 | 47A |
| ブレーカー容量 | 50A |
| 電気容量 | 9kW |
| サイズ | |
| 奥行(前面トレーまで) | 919mm |
| 高さ | 1405mm |
| 巾 | 528mm |
| 重量 | 345kg |
| 注意 | |
| 注意 | スペックの情報は更新する場合もあります |
