カルピジャーニ・ジャパンでは、洋菓子の特別講習会を開催いたします。

コロナの影響で4年にわたり、Carpigiani Gelato Pastry University(カルピジャー二・ジェラート・ペストリー・ユニバーシティ)の開校を見合わせておりましたが、満を持して開催が決定いたしました！

イタリアの本場ジェラートの伝統と、日本のハイレベルなパティスリーを混合させ、“新スタイル”を提案するCGPUの講師２名によるコラボレーションです。

東京に2店舗を構えるラ・ヴィエイユフランスのオーナーシェフであり、CGPUの講師である木村　成克氏と、本講習のためにイタリアより来日するCGPUの講師でもあり、イタリアで自身のパティスリーも経営するAlessandro Racca(アレッサンドロ・ラッカ）氏の1日限りの特別講習会となります。

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【来場式 講習会】　会場：カルピジャーニ・ジャパン本社（東京都世田谷区三宿1-13-1）

202４年７月23日(火）　10:00～17:00　　           

受講料: 8,000円

講師： 木村　成克氏 × Alessandro Racca(アレッサンドロ・ラッカ）氏

申込方法

参加をご希望の方は、info@carpigianijapan.co.jpまで下記情報をご連絡ください。

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メール記載事項

1.          氏名(ふりがな)

2.          会社名

3.          業種

4.          電話番号 ＊日中つながる番号

5.          ご住所

6．         製造経験年数()

7.          ご参加いただく方の氏名 ＊１と異なる場合

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・お申込み受付後、弊社より詳細をメールにてご連絡いたします。

その他セミナーに関するお問合せは、 info@carpigianijapan.co.jp　までお願い致します。