このたび2023年11月、イタリア・カルピジャーニ本社「カルピジャーニジェラートユニバーシティ」において、日本語によるジェラート講習会を開催いたします。

約4年ぶりにジェラートの本場イタリアにて、様々なイタリアの食文化も知っていただきながら、よりジェラートに対する造詣を深めていただけます。

製造工程・食材・レシピについてはもちろん、実践研修で製造も行うカリキュラムです。

また、イタリアの最新トレンドを学ぶ絶好の機会となりますので、ぜひご検討ください。

―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――

≪Carpigiani Gelato University　IN　BOLOGNA　開催概要≫

日程：　2023年11月11日(土)　　羽田空港発

　　　　 2023年11月18日（土）　ボローニャ発　　11月19日(日)　羽田空港着

場所：　カルピジャーニ　イタリア本社　

Carpigiani Gelato University　via Emilia 45 , 40011 Anzola dell’Emilia Bologna

旅行代金：650,000円 ※燃油サーチャージ、空港税　等別途

定員：　先着20名（最少催行人数　15名）

募集期間：　2023年8月25日（金）まで

対象：ジェラートに興味のある20歳以上の方。

＊ジェラートについて本場イタリアで学びたいと考えている方

＊ジェラートショップでの経験があるが、更にスキルアップを目指している方　　等々

お申込み希望の方や、申し込み概要の詳細をご希望の方は、info@carpigianijapan.co.jpまで下記情報をご連絡ください。

弊社より詳細をメールにてご連絡いたします。

――――――――――――――――――――――――――――――

メール記載事項

1.          氏名(ふりがな)

2.          会社名

3.          業種

4.          電話番号 ＊日中つながる番号

5.          ご住所

6．         ジェラート製造経験有無(有の場合、経験年数)

７．         お問い合わせ内容

――――――――――――――――――――――――――――――

【申し込みお問い合わせ先】

カルピジャーニ・ジャパン株式会社info@carpigianijapan.co.jpまでご連絡ください。