カルピジャーニ・ジャパンでは、前回好評をいただいた製造研修ありのジェラート講習会を4月に再び開催することとなりました。

弊社マシンを導入されている方(製造経験１年以上)を対象とさせていただき、今回は『ソルベのレシピをご自身で作成できるようになること』を目的とし、カリキュラムをご用意いたしました。

1日通しての講習会となり、前半は座学、後半は製造実習をメインに進めてまいります。

講師はイタリアから来日予定のジャンパオロ・ヴァッリと、カルピジャーニ・ジャパンのインストラクター　グイド・ザゲットが務め、レシピの作成から製造まで皆様のサポートをさせていただきます。

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【来場式 講習会】　会場：カルピジャーニ・ジャパン本社（東京都世田谷区三宿1-13-1）

１．製造研修　中級講習会

2025年4月8日(火）　10:00～17:00終了予定　　           

対象者：カルピジャーニマシンユーザーで製造経験１年以上(中級レベル)

受講料: 10,000円(昼食込み)

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座学内容

・ソルベ オールインワンの計算方法

・シュガーシロップの計算・使用方法

・様々なフレーバーのブレンド術

・ソルベとミルクのコンビネーション

・フルーツを使わない変わり種ソルベについて

※内容は予告なく変更となる可能性があります

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申込方法

参加をご希望の方は、info@carpigianijapan.co.jpまで下記情報をご連絡ください。

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メール記載事項

件名：製造研修　中級講習会　参加申し込み

1.          氏名(ふりがな)：

2.          会社名：

3.          業種：

4.          電話番号 ＊日中つながる番号：

5.          ご住所：

6．         ご参加希望のセミナー：製造研修　中級講習会

7.          現在使用されているマシン：

８．         製造経験年数：

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・人数制限がございますため、定員になり次第申し込みを締め切らせていただきます。

・キャンセル待ちをご案内することがございますのでご了承ください。

・お申込み受付後、弊社より詳細をメールにてご連絡いたしますが、メールのご返信に少々お時間いただく可能性がございます。

・１社１名様までのお申し込みとさせていただきます。

その他セミナーに関するお問合せは、 info@carpigianijapan.co.jp　までお願い致します。