6种全自动程序：2个牛奶基底意式冰淇淋及新鲜雪芭程 序，1种水果雪泥程序，2种牛奶或者水果基底的Crystal特 殊冰晶程序，1种制作美式冰淇淋*使用特殊搅拌轴。 (*需选配特别定制的3E搅拌轴。)

三种全自动生产程序：1种是巴氏消毒奶浆后直接制作冰淇 淋的程序，1种是巴氏消毒和老化后制作冰淇淋的程序，1种 是加热、制冷奶浆后制作冰淇淋。

Hard-O-Tronic®: 这是Carpigiani独有专利的制 作高品质冰淇淋的系统。LCD 屏幕会显示冰淇淋的粘稠度等 参数，保证产品粘稠度的稳定 性。按上下箭头，您可以随时 更改冰淇淋粘稠度参数，以获 得理想的冰淇淋。

POM刮刀: 简化了中央轴、使用POM抗冻 刮刀，增强搅拌力。配合自动 调节式弹簧搅拌刀片，每次提 取冰淇淋时缸体高效且毫无残 留。

后制冷系统: 在产品打出时，后制冷系统启 动并智能控制制冷量，确保打 出的产品保持一致的粘稠度。

可选的3E搅拌刮刀使 用于所有机器型号，可 制作美式冰淇淋，可作 为零部件订购。

可选的Crystal冰晶冰淇淋 配门。 用Crystal冰晶特殊程 序，将冰淇淋直接填满冰淇淋 桶等容器。

借助随时可取下来的辅助隔片， 能减少机器的开门次数，能够更方 便地打出Crystal冰晶冰淇淋，及清 洁机器。

托盘支架可调三种高度：1.填满冰淇淋传统托盘。2.填满冰淇淋 桶等容器。3.冰淇淋机停机时。清洗机器时，可很方便地拆开。

可选配的托盘：用于冰淇淋提取 期间。

选配：水龙头固定 器，容易装卸，可固定 水龙头。

扫描机器前面板 的二维码，以获 取最新的设备信 息：说明书和卡 比詹尼清洁配件 包。

简便快捷: 巴氏消毒和凝冻生产一 体机。

Ready技术，一台机器完成 意式手工冰淇淋所有生产过 程。

圆润的边角设计和精湛的制 造工艺，降低了操作人 员受伤的风险。

如果电源故障或意外停机的话，自动 除霜程序将会启动，可使机器快速重 启生产。

TEOREMA系统：保证了 高质量冰淇淋的生产，通过 PC，平板电脑和智能手机 远程监测机器性能参数，为 售后服务提供便利。

Carpi Care kit - Carpi Clean kit - 卡比詹尼清洁配件包： 请通过正常渠道购买，以确 保您的机器良好卫生。

延迟清洁程序，在提取冰淇淋后，机器智能控制冷冻缸的温度来保证 食品安全。即使长时间待机，不需要立即清洁机器。

一体成型的冷冻缸和前面板 保证了良好的清洁和卫生。

可加热的冷冻缸和可拆卸的挡 料板，清洁更容易。

面板经过特殊抛光处理，有很 好的抗粘性，不容易残留油 脂，即使是清洗机器外面板也 是非常快速简单的工作。