Carpigiani e Carpigiani Gelato University trabalharão na próxima edição da Sigep, 40ª Feira Internacional do Gelato Artesanal, Confeitaria, Panificação e Café,realizada do 19 as 23 de janeiro do 2019, em Rimini. A grande novidade deste ano sarà a localização da Carpigiani, no pavilhão C1. Umo stand cheio de novidades que dará a os visitantes a oportunidade de interagir com os técnicos e instrutores para obter aconselhamento profissional sobre a fabricação do gelato artesanal e para encontrar novas idéias de negócios. 

Alem de isso, o gelato artesanal italiano será o centro das atenções com as próximas competições do Gelato Festival no Brasil e no mundo.