原料殺菌機付き製造室向けマシン
MIX PASTEURIZATION
ミックスはタンク内にて自動で68℃まで加熱し、殺菌を行うことが可能です。出来上がったミックスは加熱殺菌サイクル後、4℃で貯蔵されます。
GEAR PUMP
Mister Artはギアポンプ付きです。ポンプによりミックスは圧力をかけられてシリンダーへ送られます。このためオーバーランが高くなり、更にシリンダーでは連続で製品を製造し、いつでも抽出可能です。
DISPENSING NOZZLE
充填する容器のタイプやサイズに合わせて、ノズル・ピストル・口金など、アタッチメントを交換できます。適切なアタッチメントで容器の隅々まで充填可能、効率よく製造することが出来ます。
PROGRAMS
製造モードを選択することにより、洋菓子製造、セミフレッド、アイスバーなど、製品に適した固さで抽出、様々な商品製造に能力を発揮します。
| 電気 | |
|---|---|
| コンデンサー | 水冷 |
| å¨æ³¢æ° | 50-60Hz |
| ç¸ | 3P |
| é»å§ | 200V |
| 最大電流 A | 11A |
| インバーター付きヒューズ容量 | 16A |
| 定格出力 kW | 2,5kW |
| サイズ | |
| ベース奥行き cm | 705㎜ |
| ベース高さ cm | 766㎜ |
| ベース幅 cm | 507㎜ |
| 正味重量 kg | 140㎏ |
| 注意 | |
| 注意 | スペックの情報は更新する場合もあります |
