7 Novembre - Classic Remise
Il 7 novembre Carpigiani sarà presente all'evento tedesco del Tour "The Italian Show" dedicato ai professionisti della ristorazione. L'evento si svolgerà negli spazi di Classic Remise a Düsseldorf e qui i visitatori dell’evento potranno scoprire tutti i segreti dei prodotti italiani ed entrare in contatto con i professionisti del settore.
Il mondo del gelato sarà rappresentato da Carpigiani in collaborazione con Agrimontana e le dimostrazioni live saranno curate dal maestro gelatiere Giorgio Ballabeni che utilizzerà Synthesis 2.
L’evento ospiterà una Academy e Tasting Station dove gli Chef racconteranno e faranno degustare i prodotti autentici made in Italy, un’Enoteca, dedicata alla presentazione delle nuove tendenze del vino italiano e alla degustazione dei vini, una Bar Station, dove i bar tender creeranno cocktail originali con performance dal mondo della mixology. E poi le aree tematiche dedicate alla pasta, alla pizza, al gelato e al vero espresso italiano. Infine, per tutta la giornata sarà presente un’area espositiva dedicata alle eccellenze italiane food & wine, per creare momenti di networking tra i produttori e i visitatori professionisti.
Infine, l’evento ospiterà la finale della competizione culinaria che premierà il Best Chef of Italian Cuisine - Parmigiano Reggiano Award in Germania. I sei chef finalisti si sfideranno sul palco di The Italian Show e si cimenteranno nella preparazione di un piatto italiano di originale creazione. A decretare il vincitore, una giuria di chef noti sul panorama tedesco e non solo, presieduti da Chef Antonino Russo, Presidente dell’Associazione Cuochi Italiani in Germania.
L’evento è riservato esclusivamente a professionisti e giornalisti, che potranno registrarsi online e sul posto. Per maggiori informazioni e registrazioni, CLICCA QUI