Pastorizzatori elettronici per Pasticceria e Gastronomia
Gelateria e pasticceria in una sola macchina
La tecnologia intelligente che decide il meglio per la tua ricetta
The best quality with maximum simplicity
Accedi per avere un’esperienza personalizzata
Registrati per avere un’esperienza personalizzata e per scaricare i cataloghi
Crystal program & Dispensing door (in inglese)
Servizi di aggiornamento software e consulenze
Video Soft Serve Core (in inglese)
Jean-François Devineau e la pasticceria gelato
Santi Palazzolo: 100 anni di storia nella pasticceria
Gli Spaghetti Eis secondo Davide Oldani
Gelato professionale: 3 dessert di Gabriele Vannucci
Sigep 2020 - Day 5
Sigep 2020 - Day 4
Sigep 2020 - Day 3
Sigep 2020 - Day 2
Sigep 2020 - Day 1
Blockchain e "pay per use" - la nuova tecnologia per la tua gelateria
Stéphane Augé & Alessandro Racca - Seminario sulla pasticceria di gelato
Fabrizio Fiorani - Il gelato nell'alta ristorazione
Clean your Freeze&Go
Getting started with your Freeze&Go
Il gelato nell'alta ristorazione con Giulia Liu & Guglielmo Paolucci
Pasticceria gelato con Andrea Fiori & Alessandro Racca
Pasticceria gelato con Francesco Boccia & Alessandro Racca
Il gelato nell'alta ristorazione con Lorenzo Cogo
Il gelato nell'alta ristorazione con Loretta Fanella
Il gelato nell'alta ristorazione con Davide Oldani & Fabrizio Fiorani
Il gelato nell'alta ristorazione con Simone Bonini & Gianni Tarabini
True Italian Taste - Authentic Italian Gelato
Gelato Festival Londra 2019
