Carpigiani @MIG - Mostra Internazionale del Gelato Artigianale
Italia Eventi Fiere Gelato artigianaleCentro Servizi del Gelatiere, G.P. Zannin&C e Vecogel presenteranno ai loro stand le tecnologie Carpigiani per la gelateria, pasticceria e cioccolateria
Dal 23 al 25 novembre i nostri concessionari Centro Servizi del Gelatiere, G.P. Zannin&C e Ve.Co.Gel. saranno presenti alla 64esima edizione di MIG, la fiera internazionale del gelato artigianale che si terrà a Longarone (BL).
Quest’anno la Mostra Internazionale del Gelato Artigianale diventa ancora più attenta al gelato artigianale naturale, prodotto con ingredienti naturali e di alta qualità, ponendo un divieto assoluto sull’utilizzo di prodotti contenenti additivi, coloranti, aromi e conservanti artificiali e di basi pronte e basi liquide complete all’interno della Fiera. Il tema principale sarà legato alla sostenibilità, con attenzione particolare all’ambiente e alla responsabilità sociale.
Tra le novità di quest’anno anche il “Percorso del Gusto”, un’esperienza di degustazione che vede la partecipazione di 24 Maestri Gelatieri internazionali, ognuno dei quali presenterà un gusto di gelato ispirato al proprio territorio di origine e di cui il nostro concessionario Ve.Co.Gel. sarà uno degli sponsor.
Sugli stand dei nostri concessionari sarà possibile scoprire le ultime tecnologie Carpigiani, in particolare:
- Centro Servizi del Gelatiere -> Pad. A1, Corsia O/P
o Labotronic 15/60 HE
o Maestro ** HE
o Pastomaster 60 HE
o Pastomaster 60 XPL P
o Ready 8/12
o Freeze&Go
o Pastochef 18 RTL
o 243 T G SP
o Turbomix
o Miniwip
- G.P.Zannin&C -> Pad. A1, Corsia N, Stand 31/32
o Maestro ** HE
o Pastomaster 60 XPL P
o Miniwip
o Turbomix
- Ve.Co.Gel. -> Pad. A1
o Maestro ** HE
o Labotronic 10/45 HE
o Labotronic 15/60 HE I
o Pastomaster 60 HE
o Pastomaster 60 XPL P
o 193 Classic P
o ReadyChef
o Pastochef 18 RTL-I