Carpigiani tra i protagonisti di Sigep 2025 - il Salone Internazionale dedicato alla gelateria, pasticceria, panificazione artigianali e caffè in programma a Rimini dal 18 al 22 gennaio. Allo stand 061 nel padiglione C1 saranno presentate le principali innovazioni tecnologiche e si potrà assistere ad oltre 100 tra dimostrazioni ed eventi speciali. Tra gli ospiti attesi allo stand, i Maestri gelatieri Carlo Guerriero, Roberto Segalla, Belén Cimino, Marco Venturino, Adám Fazekas, Eugenio Morrone, Maurizio Melani, Keisuke Katayama, Andrea de Bellis e Andrea Bandiera; inoltre saranno presenti lo chef Pier Giorgio Parini, il consulente di pasticceria e gelateria Juan Pablo Colubri, il responsabile formazione Italia di Lavazza Alessandro Cocco, lo chef Ciro Fraddanno e Bruno Damini, autore del libro “Il mondo dei fagioli ribelli”.
 
Nell’area dedicata a Carpigiani Gelato University sarà possibile assistere ad alcune demo dei docenti sui nuovi corsi di specializzazione, come ad esempio “Gelato con spezie e erbe aromatiche”, “Gelato con tè, tisane e infusioni”, “Gelato e caffè” e “Gelato e sorbetti alcolici: nuove tecniche”.
 
Carpigiani sarà inoltre sponsor di alcune delle più importanti competizioni che si svolgeranno durante Sigep 2025, in particolare:
-    Gelato Europe Cup
Gelato Arena (Pad. A7), 18-19 gennaio 2025
Selezione delle migliori squadre di gelatieri e pasticceri europei che parteciperanno alla 11a edizione della Gelato World Cup, il concorso internazionale a squadre più importante al mondo dedicato al settore, in programma a SIGEP 2026.

-    Gelato Festival World Masters
Gelato Arena (Pad. A7), 20 gennaio 2025 Finale Germania
15 gelatieri si sfideranno per i 3 posti dedicati alla Germania nella Finale Mondiale in programma nel 2026.

Gelato Arena (Pad. A7), 21 gennaio 2025 Challenge Iberico
16 gelatieri si sfideranno per i 3 posti dedicati a Portogallo e Spagna nella Finale Europea in programma nel 2025.