Sirha Budapest, il più importante salone internazionale dell'HoReCa e del Retail della regione CEE, attende i professionisti del settore dal 5 al 7 marzo per la sesta volta all'HUNGEXPO di Budapest!

Il concessionario Carpigiani, Bulfoni Kft, sarà presente con uno stand dedicato alle ultime tecnologie Carpigiani per la produzione di gelato artigianale, come Labotronic HE e Pastomaster HE, e prodotti di pasticceria, come Pastochef RTL-I. Importante novità dell'edizione 2024 sarà la Gelato Square nel padiglione G. In questa sede, Bulfoni organizza il 5 marzo la terza tappa ungherese del percorso Gelato Festival World Masters 2022-2025, dove verranno selezionati i migliori 3 gelatieri che proseguiranno il loro percorso verso le finali europee. Il 6 marzo si svolgerà la "Gelato Adventure 2024" per raccontare la professione del gelatiere in modo ludico e innovativo con momenti di educazione al gelato e piccole gare per gli studenti di pasticceria. Il 7 marzo sarà la volta dei cooking show con degustazione.