UF 920 SP: alta capacitΓ produttiva per gelati, sorbetti e frozen yogurt soft
La UF 920 SP Γ¨ una π¦ππππ‘π’π§π π¬π¨ππ ππ ππ₯ππ πππ©πππ’ππΜ, autopastorizzante, per la produzione di grandi volumi di Gelato, Sorbetto e Frozen Yogurt.
La ππ πππ ππ ha una capacitΓ di 40 litri con 20 litri per ogni gusto ed Γ¨ disponibile con alimentazione sia a gravitΓ che a pompa. L'ampia capacitΓ della vasca e il cilindro ad espansione diretta rendono questa macchina ideale per servire grandi quantitΓ di gelato soft, oltre ad essere ideale per ritmi di produzione intensi.
La versione a gravitΓ puΓ² produrre oltre 900 porzioni di coni da 75 grammi in un'ora, mentre la versione a pompa puΓ² produrre oltre 1000 coni in un'ora. Ciascun lato della UF 920 SP dispone di un sistema di refrigerazione e di un'interfaccia utente indipendenti, che consentono di produrre contemporaneamente prodotti di diverse consistenze come gelato soft a base di latte da un lato e sorbetto soft a base di frutta dall'altro.
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