Continua il percorso di Gelato Festival World Masters in Europa! La prossima tappa del tour internazionale si svolgerà a Stabio martedì 11 marzo con il Carpigiani Challenge per la sfida tra i migliori gelatieri del Paese e valevole per la prossima Finale Europea prevista per il 2025. L’evento è organizzato con il supporto strategico di Sigep – Italian Exhibition Group e Gelato Festival e si svolgerà a porte chiuse nella sede del concessionario Carpigiani Ti-Gel Arreda. Sono previsti in gara 15 artigiani da tutto il Paese. L’obiettivo della giornata è decretare chi accederà alla prossima Finale Europea di Gelato Festival World Masters, il campionato mondiale che seleziona i migliori gelatieri dei 5 continenti.

Partecipare alle tappe è semplice: basta contattare il concessionario della rete Carpigiani della propria zona e iscriversi proponendo il proprio gusto “cavallo di battaglia”. Durante la giornata della competizione si prepara la propria ricetta nel laboratorio messo a disposizione dall’organizzazione e, a fine pomeriggio, si sottopongono le vaschette a una giuria composta da professionisti del settore gastronomico, giornalisti e chef locali. Il vincitore dell’evento di Stabio accederà alla Finale Europea in programma ad ottobre 2025.

Con l’edizione 2022-25 Gelato Festival World Masters arriva al sedicesimo anno di attività, avendo debuttato a Firenze nel 2010 ispirandosi all’ideazione della prima ricetta di gelato per mano del poliedrico architetto Bernardo Buontalenti nel 1559. Da allora la manifestazione ha allargato i propri confini espandendosi prima nel resto d’Italia, poi in Europa e – dal 2017 – anche negli Stati Uniti, prima di abbracciare tutto il pianeta con il campionato mondiale dei Gelato Festival World Masters che con l’edizione 2017-2021 ha coinvolto oltre 3.500 gelatieri.