Napoli si è trasformata per un giorno nella capitale del gelato con una nuova tappa italiana del 2023 di Gelato Festival World Masters. Si è svolta il 7 novembre, nella sede di Fratelli Angelo – concessionario Carpigiani – la prima delle due selezioni dedicate alla Campania del nuovo anno dei Carpigiani Challenges, valevoli per il percorso di Gelato Festival World Masters, il campionato mondiale organizzato con partner strategici Carpigiani e Sigep – Italian Exhibition Group. 
La gara ha coinvolto 18 gelatieri provenienti da tutta la regione. La giuria ha decretato una classifica di 6 selezionati che parteciperanno alla prossima semifinale italiana in programma nel 2025 e proseguono il percorso di selezione dei migliori gelatieri italiani in vista della Finale Mondiale. Gusto, struttura, creatività e presentazione estetica e verbale sono i quattro parametri con i quali sono stati valutati i gelati artigianali promuovendo la scelta degli ingredienti, la maestria degli artigiani nell’elaborare la ricetta, la capacità di comunicare e il risultato complessivo valutato attraverso la vista, il gusto e l’olfatto (vedi elenco di tutti i partecipanti nell’ultima pagina).
Ecco la classifica dei 6 selezionati in ordine di punteggio che accederanno alle prossime fasi della competizione: 

1.    Marco Scotto Di Monaco della Gelateria Grottino a Procida (NA) con il gusto “Graziella”; 
Descrizione: ispirato al romanzo di Alphonse de Lamantine. La mandorla rappresenta la dolcezza della protagonista mentre il cioccolato ricorda l’amore dei protagonisti. Il sale identifica il mare di Procida. Contiene bucce di limone e agrumello
2.    Marco Adinolfi della Gelateria Marco Adinolfi a Cava De' Tirreni (SA) con il gusto “Napul'è”; 
Descrizione: gelato fiordilatte all’olio evo con infuso di basilico variegato con confettura di datterino giallo e pistacchi 
3.    Luigi Razzano della Gelateria Poppella a Napoli con il gusto “Gelato Puppenella”; 
Descrizione: gelato con crumble di mele annurca, limoncello e cremoso di mozzarella di bufala
4.    Davide Botti della Gelateria Davide Botti a Parete (CE) con il gusto “A Pellecchiella 'Mbriaca”; 
Descrizione: sorbetto di albicocca pellecchiella e lacrima christi bianco con croccante di mandorle zuccherate
5.    Emiddio Osterini della Gelateria Da Ciccio a Ischia Porto (NA) con il gusto “Regno delle Due Sicilie”; 
Descrizione: gelato pistacchio e mandorle con sfoglia di pasticceria, mandorle al limone e mandorle tostate
6.    Giammarco Laino di GimmyLab Gelateria Artigianale a S. Giorgio a Cremano (NA) con il gusto “Boschetto”;
Descrizione: gelato dal gusto fresco con ibisco e arachidi salati caramellati

La giuria era composta da: Gaetano Mignano, Campione Mondiale di Gelateria 2008 e Miglior Pasticcere d’Italia 2004; Eugenio Morrone, Maestro Gelatiere Campione del Mondo di Gelateria 2020 e nella Hall of Fame del Gelato Festival World Ranking; Simona Buonaura, Giornalista e critica gastronomica e Direttore della Rivista ufficiale dell'Associazione Pasticcieri Napoletani.

Gelato Festival World Masters
Con l’edizione 2022-25 Gelato Festival World Masters arriva al tredicesimo anno di attività, avendo debuttato a Firenze nel 2010 ispirandosi all’ideazione della prima ricetta di gelato per mano del poliedrico architetto Bernardo Buontalenti nel 1559. Da allora la manifestazione ha allargato i propri confini espandendosi prima nel resto d’Italia, poi in Europa e – dal 2017 – anche negli Stati Uniti, prima di abbracciare tutto il pianeta con il campionato mondiale dei Gelato Festival World Masters che con l’edizione 2018-2021 ha coinvolto oltre 3.500 gelatieri.  

GELATO FESTIVAL WORLD MASTERS
Carpigiani Challenge
7 novembre 2023
Napoli
Location: Fratelli Angelo

Gli altri partecipanti in ordine di iscrizione

1.    Sara Marconicchio della Gelateria Frost' Ice a Casavatore (NA) con il gusto “Abbraccio D'autunno”;
2.    Marco Avallone della Pasticceria F.Lli Avallone a Quarto (NA) con il gusto “Sud”;
3.    Maria Paladino della Gelateria Del'ice a Napoli con il gusto “Fichi d’Arancio”;
4.    Antonio Spada della Gelateria Colibrì a Bacoli (NA) con il gusto “Colibrì”;
5.    Giuseppe Calabrese del Cafè Ribò a Angri (SA) con il gusto “Sapori del Territorio”;
6.    Robert Bemah della Gelateria Cento & Frullati a Napoli con il gusto “Procida”;
7.    Giovanni D'agostino della Gelateria Grajales a Pozzuoli (NA) con il gusto “Bufalo in Costiera”; 
8.    Giusi De Ieso della Gelateria Golose Tentazioni a Pago Veiano (BN) con il gusto “Duchessa”; 
9.    Antonio Castaldo della Gelateria Passione Gelato a Frattaminore (NA) con il gusto “La Pastiera Napoletana”; 
10.    Arianna De Martino della Gelateria Primavera a Pontecagnano (SA) con il gusto “Carrettino Siciliano”;
11.    Ornella Romano di The Ship Pasticceria Gelateria a Castelfranci (AV) con il gusto “Vincasta Irpina”;
12.    Carmine Guerriero de Il Pasquino Gelateria a Avella (AV) con il gusto “Cassata Di Avella”.