Sorbetto al Melone - ricetta Freeze&Go

3 tags Freeze & Go Formazione Ristorazione

Ingredienti: 

Polpa di melone 200g

Zucchero 120g

Acqua 100g

 

Procedura:

1. Tagliare a pezzetti la polpa di melone, unirvi lo zucchero, l'acqua e frullare fino ad ottenere una miscela ben omogenea.

2. Versare in macchina.

3. Mantecare la miscela con Freeze&Go.

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